bbq grilling

Tom Hum Alaska (Canada) Gia Bao Nhieu Tien 1Kg? Mua Cho Nao Re Nhat?

Tôm hùm là đặc sản nổi tiếng rất được yêu thích trên khắp trái đất. trong đó, tôm hùm Alaska được coi là một trong loại tôm hùm ngon, ngọt thịt nhất. Cùng vương quốc con vật đào bới kỹ hơn về loài tôm hùm Canada này qua nội dung bài viết sau!

1. Nguồn gốc tôm hùm Alaska

Tôm hùm Alaska thuộc họ tôm hùm càng (tên khoa học: Nephropidae). Đây là 1 loại tôm hùm to, bệ vệ & thơm ngon nhất trên thế giới.

Chúng sinh sống chủ yếu ở địa chỉ Bắc Mỹ, đặc biệt quan trọng tập kết ở vùng biển Canada nên còn Theo luồng thông tin có sẵn đến với tên thường gọi tôm hùm Canada.

lúc bấy giờ, loài tôm đó đã được xuất khẩu ra khắp trái đất, trong các số ấy có VN và rất được mỗi người yêu thích.

2. đặc điểm tôm hùm Canada

Tôm nhà vua Alaska có size cao lớn, chúng thường nặng từ 3 – 6 kg, thậm chí còn có thể lên tới mức 9kg. Loài tôm này còn có chiều dài khá lớn, đuôi cứng nhắc.

Phần đầu tôm hùm Alaska tập trung không ít gạch, râu dài, thân có các đốt lớn, được bao bọc bởi 1 lớp vỏ cứng cáp như một chiếc áo giáp màu xám đen.

đặc điểm dễ phân biệt của tôm hùm Alaska là 2 chiếc càng to, rất khỏe. đây là vũ khí tiến công cũng giống như tự vệ đầy sức khỏe. không chỉ có vậy, đây cũng là nơi tập kết ít nhiều thịt, có vị giống thịt cua, vô cùng thơm ngon, chắc và ngọt.

3. Tập tính của tôm Alaska

Trong tự nhiên, chúng thích sống tại tầng đáy biển, trong những biển đá ngầm nhiều hang hốc, nước lạnh & trong xanh.

Tôm hùm Alaska là động vật săn mồi, thường rình nấp sau những rặng sinh vật biển hay tảng đá & bất ngờ tấn công con mồi bằng đôi càng chắc khỏe.

Thức ăn ưa thích của chúng là các con cá nhỏ, sò, sứa, tôm cua ghẹ đã và đang trong thời kỳ lột xác,… đôi khi, chúng còn ăn thịt chính các con tôm hùm nhỏ hơn – đồng loại của bản thân.

4. Tôm hùm Alaska sinh sản

khoảng cuối tháng 6 – đầu tháng 9, tôm hùm Alaska cái bắt đầu lột xác & lao vào tiến độ sinh sản. mặc dù thế, sau gần một năm, ấu trùng mới được sinh ra.

Khi mới chào đời, ấu trùng chỉ dài chưa đến 1cm, có màu trắng trong. Chúng liên tiếp thay vỏ cho tới khi cải tiến và phát triển toàn vẹn, biến thành tôm cứng cáp thì chìm xuống đáy biển.

Sau 1 năm, khung hình chúng chỉ dài được khoảng chừng 2,5 – 3 cm và phải mất khoảng 5-6 năm, chúng mới hoàn toàn có thể đạt khối lượng từ 3 kg trở lên.

5. Giá trị dinh dưỡng của tôm hùm Canada

Tôm hùm Alaska có giá trị rất cao về mặt dinh dưỡng. chỉ việc ăn 100g thịt tôm, cơ thể bạn đã được cung cấp 100 calo, hơn 20g protein, khoảng tầm 0,5 g Omega 3. Số liệu này cao hơn ít nhiều đối với các loại thịt, cá bình thường.

theo những nhà khoa học, ăn tôm hùm Alaska là cách tăng cường sức khỏe, không khiến tăng cân & phòng chống bệnh tim mạch tuyệt hảo.

6. Tôm hùm Alaska làm món gì ngon?

Thịt tôm hùm vừa ngọt, thơm, lại có mức giá trị dinh dưỡng cao. bởi vậy, loài thủy sản đắt đỏ này rất được ưa chuộng.

nếu khách hàng không biết cách nấu tôm ngon thì hãy đọc một vài hướng dẫn của vương quốc con vật ngay sau đây!

Tiết canh tôm hùm Alaska

đây là món ăn độc đáo và khác biệt, lạ miệng, tuy rất đắt đỏ nhưng 1 khi được thưởng thức, vị ngọt của nó sẽ khiến bạn không thể nào quên!

Tiết canh tôm hùm được chế biến từ gạch tôm tại đoạn đầu và dải gạch vàng ở lưng. đó là bộ phận giàu dinh dưỡng nhất của tôm hoàng đế Alaska. Cách làm tiết canh như sau:

Chuẩn bị:

1 con tôm hùm Canada tươi

Tía tô, ngò rí, chanh & hạt tiêu.

Cách thực hiện:

Tôm hùm rửa sạch để vô hiệu cát bụi

Sử dụng đồ vật lấy tiết chọc khoảng chừng 5mm vào phần dưới, giữa đầu & mình tôm.

Hứng tiết tôm vào một cái bát sạch.

cho 1 ít thịt tôm băm nhỏ vào bát cùng lá tía tô, ngò rí rồi chờ tiết đông và thưởng thức.

Cách chế biến món tôm hùm nướng

Thịt tôm hùm Alaska vốn đã thơm ngon, ngọt thịt, khi nướng cùng bơ tỏi hoặc phô mai sẽ càng dậy mùi & thu hút không dừng lại ở đó.

chuẩn bị 1 con tôm hùm tươi, bơ, dầu oliu, tỏi băm nhỏ & gia vị vừa đủ: muối, hạt nêm, tiêu xay.

Tôm hùm đem rửa sạch, dùng bàn chải cọ kỹ phần vỏ tôm để loại bỏ bụi bẩn, rong rêu.

Hòa lẫn 20g bơ, 1 thìa cà phê dầu oliu, 2 củ tỏi băm nhỏ cùng muối, hạt tiêu và bột nêm.

Cắt đôi tôm thành 2 nửa, tiếp nối phết đều hỗn hợp trên lên 2 phần thịt tôm.

Đặt tôm hùm Alaska vào vỉ nướng, ngửa vùng thịt tôm lên trên & cho vào lò nướng, nướng tôm ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 15 phút, khi thấy thịt tôm đã chín và hơi săn thì hoàn toàn có thể trải nghiệm.

Tôm hùm nướng phô mai

sẵn sàng 1 con tôm hùm tươi, phô mai, dầu oliu, & gia vị vừa đủ: muối, hạt nêm, tiêu xay.

Rửa sạch tôm, dùng bàn chải cọ kỹ phần vỏ tôm để vô hiệu hóa bụi bờ, rong rêu.

Hòa lẫn 1 thìa cà phê dầu oliu, 2 củ tỏi băm nhỏ cùng muối, hạt tiêu và bột nêm.

Cắt đôi thân tôm, sau đó phô mai đem bào sợi, nhét phô mai vào các phần rãnh trên thân tôm.

Đặt tôm hùm Alaska vào khay nướng, tiếp nối bỏ vào lò nướng trong tầm 20 phút, bật độ ẩm 220 độ C rồi trải nghiệm.

Lẩu tôm hùm

Một nồi lẩu tôm hùm mang vị ngọt của tôm cùng vị chua chua cay cay của gia vị sẽ mang lại mùi vị gợi cảm, khó quên. Để chế biến tôm hùm làm lẩu cũng không thực sự phức tạp, bạn chỉ cần tuân theo các bước sau:

Chuẩn bị:

1 con tôm hùm

0,5 kg xương lợn

1kg bún

Dứa, cà chua, giá đỗ, me, rau ngò.

Gia vị vừa đủ: mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ớt.

Cách thực hiện:

Ngâm & rửa sạch tôm hùm Alaska cùng nước muối loãng, sau đó luộc tôm sơ qua và xé thịt tôm thành từng miếng vừa ăn.

Rửa sạch xương lợn & luộc sơ qua để vô hiệu hết mùi hôi cũng như tạp chất.

Ninh xương trong khoảng 1 tiếng để triển khai nước lẩu. Cho cà chua, me vào nồi lẩu ninh cùng các gia vị mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ớt.

Khi nước sôi, bạn đặt nồi lẩu ra bàn ăn, vặn nhỏ lửa rồi cho tôm, rau vào nhúng & thưởng thức.

Tôm hùm hấp sả

đây là món ăn vừa thơm ngon, vừa dễ thực hiện từ tôm hùm Alaska. hưởng thụ tôm hùm hấp sả, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm nồng của bia, thanh mát của sả và thịt tôm chắc, thơm.

sẵn sàng 1 con tôm hùm Alaska, 1 lon bia và 5-6 cây sả.

Rửa sạch thân tôm và chặt khúc thành từng phần nhỏ

Tẽ sả thành từng nhánh nhỏ, giã nát để dậy mùi hương, tiếp nối lót sả vào mặt đáy nồi, đặt tôm lên trên, cho khoảng tầm 2 lít nước vào, rưới nửa lon bia.

Hấp tôm hùm Alaska trong vòng 15 phút rồi tắt nhà bếp và trải nghiệm nóng.

Cháo tôm hùm

sau khi luộc hoặc hấp tôm hùm Alaska, bạn cũng có thể lợi dụng nước luộc thơm, ngọt đó để nấu món cháo tôm. tiến trình nấu cháo rất đơn giản, chóng vánh như sau:

chuẩn bị nước luộc tôm hùm, 1 bát gạo & 1 chút thịt tôm xay nhỏ, hành, lá tía tô và một số trong những gia vị rất cần thiết.

Bóc vỏ hành, tiếp đến đập dập, thái nhỏ, đồng thời thái nhỏ hành lá, lá tía tô.

Xào sơ thịt tôm xay nhỏ với hành, nước mắm, tiếp nối để riêng ra 1 bát con.

Cho gạo vào nồi nước sôi, bỏ thịt tôm, gia vị vào hầm khoảng tầm 1 tiếng.

Tôm hùm Canada xào mỳ Ý

nếu còn muốn biến đổi khẩu vị mà vẫn thưởng thức được mùi vị thơm ngon của tôm hùm thì tôm hùm Canada xào mỳ Ý là một món ăn bạn nên thử.

Chuẩn bị:

2 con tôm hùm Alaska

200g gạch tôm

2 gói mỳ ý

Hành, tỏi, gừng, sa tế, dầu hào, bột chiên giòn

Cách thực hiện:

Bóc vỏ hành tỏi, băm nhuyễn rồi đem xào cùng gạch tôm Alaska, nêm thêm mắm, đường, dầu hào, sa tế.

Khi gạch tôm đã chín thì tắt phòng bếp và múc ra một cái bát nhỏ.

Luộc sơ mỳ Ý cùng nước sôi rồi vớt ra, chờ mỳ khô.

Phi hành tỏi thơm, cho cà chua vào xào, tiếp chính là mỳ Ý và gạch tôm.

Về phần tôm hùm, bạn cắt miếng nhỏ, tẩm bột và chiên cho đến khi tôm chín vàng giòn.

Trộn tôm hùm Alaska đã chiên giòn vào cùng mỳ Ý & trải nghiệm nóng để cảm nhận toàn vẹn mùi vị thơm ngon của món ăn.

7. Tôm hùm Alaska giá bao nhiêu 1 kg?

Là loài tôm quý hiếm, thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng, lại phải nhập khẩu từ quốc tế nên giá tôm hùm Alaska cũng khá đắt đỏ.

Giá tôm Alaska khổng lồ tươi sống

Trên thị phần VN giờ đây, giá tôm hùm nhập khẩu từ Canada còn tươi sống dao động trong tầm 1.000.000 – 1.200.000 VND/kg.

Mỗi con tôm Alaska khổng lồ có thể nặng từ 3 – 7 kg. vì thế những con kích cỡ nhỏ giá sẽ thấp hơn kích cỡ lớn.

Giá tôm ướp đông lạnh sẽ giá thấp hơn đôi chút so với tôm tươi sống, chỉ khoảng 600.000 – 900.000 VND/kg, mỗi con nặng từ 1 – 6 kg.

tất nhiên, thịt tôm đông lạnh sẽ khó hoàn toàn có thể tươi ngon, ngọt thịt & đủ dinh dưỡng như tôm tươi sống, nhưng bạn vẫn hoàn toàn có thể cảm nhận được hương vị lôi kéo của tôm hùm tom hum alaska (Recommended Reading).

8. Mua, Bán tôm hùm Alaska chỗ nào Hà Nội Thủ Đô, TP HCM?

để sở hữ tôm hùm Alaska, bạn cũng có thể tìm tới những cửa hàng, quán ăn, nhà hàng thủy sản lớn tại Hà Nội Thủ Đô, Thành Phố Hồ Chí Minh & cả những Thành Phố biển như Thành Phố Đà Nẵng, Cần Thơ, tỉnh bình dương, TP. Hải Phòng Quy Nhơn,…

sau khi mua về bạn nên bảo quản tôm trên ngăn đá để đảm bảo tôm không trở nên ôi thiu, hư hỏng

lúc bấy giờ, trên Thị Trường có tương đối nhiều nơi rao bán tôm hùm Canada với cái giá 170k, dẫu thế mức chi phí này bảo đảm sẽ không còn mua được tôm chính hãng.

Bạn hãy chọn những ADD đáng tin cậy để tại vị mua được tôm chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng với giá rẻ nhất.